安徽酒窖,別墅酒窖設(shè)計,安徽省鑫振宇木制品(多圖)
安徽省鑫振宇木制品有限責(zé)任公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：合肥市肥東縣經(jīng)開區(qū)泗水路
主營：木門定制,衣柜定制
業(yè)務(wù)熱線：0551-67737555
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：安徽省鑫振宇木制品
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
安徽酒窖,別墅酒窖設(shè)計,安徽省鑫振宇木制品(多圖)
對葡萄酒酒窖來說，溫度控制無疑是重要的一項工作。如果酒窖的溫度過高，葡萄酒會加速氧化和衰老，其風(fēng)味和口感都會發(fā)生改變。設(shè)計酒窖的時候，要選定存酒區(qū)和品酒區(qū)。品酒區(qū)既不能過大，以免“喧賓奪主”；也不能過小，安徽酒窖，要大到可以擺放品酒器皿、裝飾配件和幾瓶1新的葡萄酒。品酒區(qū)即是酒窖的中心區(qū)。它一般用優(yōu)雅奢華的桃花心木或者山毛櫸木來建造。
地下酒窖的好處在哪？
首先，地下酒窖避光、比較昏暗。無論是陽光還是燈光，都會穿過玻璃酒瓶，從而加熱酒液，使葡萄酒產(chǎn)生令人不悅的味道或者過早衰老，嚴重影響葡萄酒的品質(zhì)。而貯藏在地下酒窖里的葡萄酒就很好地避免這個問題。
再者，地下酒窖可以保持濕度，從而減緩葡萄酒的蒸發(fā)。這對酒莊而言更為重要，別墅酒窖設(shè)計，因為在地下酒窖儲酒可以減少陳年時酒液的蒸發(fā)量。地下酒窖中的濕度比較恒定，相比非儲存在地下酒窖的葡萄酒，在地下酒窖陳年的葡萄酒完成陳年后每桶約多出3-4加侖（約12-16升）。
重要的一點是，酒窖設(shè)計，地下酒窖的溫度比地面溫度更為穩(wěn)定，通常只會有1℃-2℃的改變，酒窖價格，而地面的溫度變化可達數(shù)十度，溫度的劇烈變化對葡萄酒而言是致命的。高溫會使葡萄酒產(chǎn)生爛水果的味道，劇烈的溫度變化會打破葡萄酒的平衡，嚴重影響口感。
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